군대에서 핫도그빵이나 도넛, 초콜릿빵등을 먹다가 봉지에 있는 공통점이 있다면 바로, 이 물질이 들어가게 되는데, 오늘 소개해드릴 성분은 쇼트닝 입니다.ㅎㅎ 쇼트닝(경화유)에는 트랜스 지방이 많이 함유되어 있다고 하는데, 트랜스 지방이 물론 당장에 사람을 죽이지는 않지만 방송에서 나왔듯이 살인지방, 플라스틱 지방으로도 불리울 정도로 인간의 몸에 백해무익한 가공지방입니다. 지속적으로 섭취하면 생명을 위협할 정도로 위험한게 사실이죠. 결론적으로 소량이든 대량이든, 쇼트닝이든 뭐든, 트랜스지방은 무조건 피하는게 상책입니다. 일단,트랜스지방 여기서 지방이란말을 잘이해하셔야해요 지방은 영어로Fat이고 기름은 주로 액상에쓰이는 용어로 Oil이라고하요 트랜스 지방에서 "트랜스"는 영어transformation(변환)에..